【拍5赠1 】TM湖北天门特产黄潭米粉1斤1袋无汤料散装干米粉

/:U*U【黄粉家常做法：自己调味】

一、你吃多少拿多少粉，烧一锅开水，把米粉放进用开水清洗一分钟，只要一分钟哟，然后掏出用凉水【清洗】一下，再用干净凉水泡着，让它变软变冷哟！

二、然后打开炉子烧水，放生姜末，煮开，放调味品，盐，味极鲜的酱油或炒好籽酱少许，再放胡椒，鸡精，如果有条件，用糊汤粉或小粉下糊，然后呢把泡好的粉放入锅里，喜欢吃鸡蛋就冲点鸡蛋，呵呵，美味的鸡蛋粉就完成了啊，，

/:(&)【餐馆方法】做粉前的准备：

一、紫酱汤底：热锅冷油放【紫酱】，加点糖炒香，再放入八角，然后放入4倍的水煮沸腾，小火在熬，多熬会，熬出酱汁，一瓶酱油的量，最后用沙漏把酱渣过滤，把紫酱水留下，紫酱水就是传统小麦酱油。冷了放冰箱保存，吃的时候根据粉量放。

二、清洗米粉：你吃多少拿多少粉，烧一锅开水，把米粉放进用开水清洗一分钟，只要一分钟哟，然后掏出用凉水【清洗】一下，洗好后去沥起来，再用干净凉水泡着准备下锅，一定让它变软变冷哟！

开始制作：

三、打开炉子烧水（如果有鸡汤、骨头汤鱼汤等更好）放生姜末，煮开，放调味品，盐，熬好的籽酱酱油少许，再放海芳专用黑胡椒，鸡精，用秘制糊汤粉或小粉下糊，然后呢把泡好的粉放入锅里，喜欢吃鸡蛋就冲点鸡蛋，呵呵，美味的鸡蛋粉就完成了啊，，，

*喜欢炒米的老乡还可以吃完米粉后放一些手工炒米到汤里，味道也是一流，这可是掌柜老妈的最爱爱。

*喜欢鳝鱼的老乡可以直接找我们购买

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